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是：整體廚房的要領(lǐng)即為廚房中的所有物品，包括餐具、鍋具、炊具，以及電器全部放置于櫥柜之中，使廚房整齊劃一。冰箱放置在離門口最近的高柜中，與門的開門間距至少為70厘米，這樣打開門的時(shí)候不會(huì)擋住冰箱。如果空間很小，就要選擇推拉門。烤箱放置在灶具下方的底柜中，烤箱附近要有一個(gè)小的操作臺(tái)面。洗碗機(jī)放在水池附近的底柜中，方便上下水源。其他的小電器可以根據(jù)廚房的格局及家人的生活習(xí)慣使它們各得其所。

家居運(yùn)勢(shì)不好，如何扭轉(zhuǎn)？通過(guò)調(diào)整廚房風(fēng)水是可以扭轉(zhuǎn)家中的運(yùn)勢(shì)的；從風(fēng)水學(xué)上講，廚房可以壓制兇方煞氣；另一角度，它有先天不好的因素，廚房在洗滌和烹飪過(guò)程中要用掉大量的水，而水是財(cái)富的象征；所以不利于財(cái)富的蓄積；當(dāng)然如果調(diào)整的好，廚房還是可以變成風(fēng)水寶地的。

一、廚房的墻壁應(yīng)選擇方便清潔、不易沾上油污的墻材，還要具有耐火、抗熱變形等功能。廚房油煙甚大，尤其是中國(guó)人喜歡煎炒，講究“火候爐氣”，以致廚房的油煙污漬難以清除。所以，四面墻壁的表層材質(zhì)要有很好的抗油漬、抗油煙的能力，以便能較長(zhǎng)時(shí)間地保持表面潔凈。

二、廚房是住宅中雜物最多的空間，收納時(shí)應(yīng)該考慮到其實(shí)用性及安全性。要把廚房?jī)?nèi)不必要的雜物盡量清除，千萬(wàn)不要把廚房當(dāng)作雜物室，否則不但有礙觀瞻，而且容易滋生細(xì)菌。

三、廚房宜采用抽油煙機(jī)為主、換氣扇為輔的排列設(shè)備。這種排味通風(fēng)換氣方式，首先應(yīng)在爐灶之上安裝抽油煙機(jī)。同時(shí)，在棚頂或窗上安裝換氣扇，協(xié)助換氣，以便把油煙盡快排除到窗外，保持廚房的清潔干爽。