經(jīng)得起推敲的品質(zhì)與細(xì)節(jié)，方能成就有口皆碑的環(huán)球中心。選擇環(huán)球中心我為環(huán)球中心代言，蛙先生餐飲魏亞樓。決定一個人命運的不是做事的能力，而是選擇的能力。人生中無時無刻不在面臨選擇，選擇婚姻、選擇職業(yè)、選擇信仰、選擇生活方式。每一個選擇都可能決定你的人生走向，就像創(chuàng)業(yè)一樣，只有選對了品牌，選對了方向，才會獲得收獲。
近日小編有幸約到了環(huán)球中心業(yè)主/蛙先生餐飲掌門人魏亞樓先生。我們一起聊聊他的經(jīng)歷，分享他的心得。
80后老干部的創(chuàng)業(yè)
他是一個穩(wěn)重的80后大男孩，言談舉止中給人一種成熟與智慧的感覺，做為一名初入餐飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者，他經(jīng)歷了很多的不易與心酸，經(jīng)過這次采訪后，小編從心底對他產(chǎn)生了敬佩感！
創(chuàng)業(yè)前，從事金融工作的魏先生，一次外出就餐，發(fā)現(xiàn)了這間蛙美食主題餐廳，他與眾不同的“嗅”到了一絲商機。而恰巧因購買環(huán)球中心成為業(yè)主的魏亞樓，有機會提前了解到環(huán)球中心·美樂城的規(guī)劃，認(rèn)同商業(yè)模式看好發(fā)展前景，于是決定要將這份美食帶到家門口。
趟坑吃苦，收獲的滿滿是經(jīng)驗
Q：初入餐飲行業(yè)，有遇到什么樣的困難嗎？
A：作為新人，要虛心學(xué)習(xí)，不斷改進修正。
開業(yè)之初，店內(nèi)客流量較大，由于各部門配合不到位，后廚出菜緩慢，服務(wù)也是手忙腳亂，一時之間暴露了很多問題。后期經(jīng)過不斷改進，以及各位餐飲前輩的指引，從菜品到服務(wù)都進行了研究分析，優(yōu)化改善，慢慢的蛙先生口碑一路飆升，初展鋒芒。
Q：做為創(chuàng)業(yè)先驅(qū)者，您能否給餐飲創(chuàng)業(yè)者的年輕人一點建議？
A：兩點最為重要，一是品類的選擇，二是區(qū)域位置。以此為前提，才能有更好機會和深耕細(xì)作的發(fā)展，后期服務(wù)與眾多的想法才有落地的可能。
Q：2019年關(guān)于人生以及蛙先生餐飲的規(guī)劃？
A：2019年計劃通過蛙先生做為一個跳板，進行更加深度的發(fā)展。目前也在籌劃第二家以蛙為主題的餐廳，同時希望自己能夠把蛙先生做到更好，受到更多客戶的青睞。
進入“蛙先生”店內(nèi)，“確認(rèn)過眼神，你就是對的美食”。
一間體驗感不同的餐廳，店內(nèi)的裝飾與裝修另辟蹊徑，極具年輕潮流化，讓人不禁想要嘗嘗這份蛙美食。想要了解更多的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，歡迎您去美樂城找魏先生繼續(xù)單聊，哈……
近幾年，餐飲單品店可謂是遍地開花，各大品牌興起并迅速占領(lǐng)了購物中心，但愿他能繼續(xù)保持堅定的信心與努力，把蛙美食帶到世界。
對于選擇環(huán)球中心住宅產(chǎn)品，魏先生表示，最打動他的就是一流的物業(yè)品質(zhì)和便捷的配套。尤其在教育配套方面，環(huán)球中心擁有不可言喻的優(yōu)質(zhì)教育資源，從基礎(chǔ)階段便有較高的教育起點。更能享受從幼兒園、小學(xué)到中學(xué)全程教育的便利體驗……
在環(huán)球中心，就有這樣一群熱愛生活的業(yè)主，幸福洋溢的描述著他們關(guān)于未來生活的種種場景！環(huán)球中心<業(yè)主代言>溫暖來襲，為您講述獨一無二的故事，敬請關(guān)注!
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