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“買湯圓，賣湯圓，圓圓的湯圓是圓又圓”，相信這個一定存在于不少人的腦海中，當然，小信也不例外。其實每到元宵節(jié)前后，小信的腦海中總會浮現(xiàn)出這么一句話，伴隨著大街小巷商販的呼喚聲中，總覺得不吃上那么一顆兩顆湯圓，似乎像是少了一些什么東西。

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老話常說，過了十五這個年也就過完了，就要開始新一年的征程了，就要開始新的努力了！是??！這個年就在早上的湯圓，晚上的餃子，伴隨著元宵晚會，窗外絢麗的煙花中結(jié)束了。

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對于元宵節(jié)的回憶，小信大概還停留在十年前，那時候，早上起床后吃上家里煮好香甜軟糯的湯圓，整理好已經(jīng)完成的作業(yè)，中午一家人圍坐在飯桌前吃上一頓團圓飯。吃過午飯，跟朋友一起出去逛逛轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，家中開始準備晚上包餃子所需要的食材，大小商鋪都已早早閉店，回家同家人團圓。等到晚上7點一過，外面絢麗的煙花就要開始準備燃放，經(jīng)過一下午的準備，煙花也已準備好。燃放煙花前的表演，也讓小信跟朋友“擠破頭”的往前沖，只想抓緊時間看到。當絢麗的煙花，在漆黑的夜空中綻放之時，那個心也隨之跳動，隨著煙花在空中的炸裂，那個心也隨之飄向遠方。

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這個是小信記憶中的元宵節(jié)，你們的元宵節(jié)是什么樣？可以給小信留言互動說出來~為什么要在元宵節(jié)吃湯圓呢？這湯圓跟元宵又有什么差別呢？

元宵節(jié)，又稱“上元節(jié)”或“燈節(jié)”，其雛形大約在漢代就已經(jīng)出現(xiàn)了，到了明清時期元宵節(jié)與春節(jié)、中秋節(jié)一起被稱為中國民間的三大傳統(tǒng)節(jié)日，至今已有兩千多年的歷史，標志性的吃食就是“湯圓”了。

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相傳漢武帝時宮中有一位宮女，名叫“元宵”，長年幽于宮中，思念父母，終日以淚洗面。東方朔決心幫助她，于是對漢武帝謊稱，火神奉玉帝之命于正月十五火燒長安，要逃過劫難，唯一的辦法是讓“元宵姑娘”在正月十五這天做很多火神愛吃的湯圓，并由全體臣民張燈供奉。漢武帝準奏，“元宵”姑娘終于見到家人，此后，便形成了元宵節(jié)，元宵節(jié)吃湯圓的習俗也在此時流傳開來。

原來這就是元宵節(jié)為什么要吃湯圓，說到底還是自古以來的盼望團圓的心。

那么元宵跟湯圓的差別就是，元宵是“滾”出來的，湯圓是“包”出來的。元宵用餡料粘上涼水，在生糯米粉中，滾來滾去餡料上沾滿糯米粉就好了。湯圓是用糯米粉和成面團，包裹上餡料，跟包餃子一樣包起來，包成圓球。元宵的口味普遍是甜口，湯圓的口味可以甜可以咸。元宵煮出來的湯水比較渾濁，而且煮的時間略長，湯圓煮出來的湯水比較清澈，而且煮的時間無需太久。

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湯圓、元宵只是做法與南北方的差異，像小信一個正兒八經(jīng)的北方人，就是吃湯圓的多，這種還是要因人而異！湯圓、元宵再好也不要多吃呦~

天上明月，碗里湯圓，家家戶戶團團圓圓，象征著團圓吉利。因此，吃元宵表達的是人們喜愛闔家團圓的美意。

湯圓的名稱與“團圓”字音相近，取團圓之意，象征全家人團團圓圓，和睦幸福，人們也以此懷念離別的親人，寄托了對未來生活的美好愿望。

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這個元宵節(jié)，一起在家中團團圓圓吧！

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