只是想在特別冷的節(jié)氣里喝口熱茶,配塊高熱量的點(diǎn)心,不小心就被他燒到了,味美+高顏值,炙熱至心!
一夜吸粉71萬(wàn),他是當(dāng)今全球最火“糕點(diǎn)男神”,Cédric Grolet,著實(shí)讓人震撼。
他的Ins輕輕松松吸粉71萬(wàn),
每張圖片至少2萬(wàn)人點(diǎn)贊,
天天上熱搜,根本不用買(mǎi)。
看圖片是真的越來(lái)越餓……
他的新書(shū)根本不用排隊(duì),排隊(duì)也買(mǎi)不到!
很多人不知道他是誰(shuí)之前看過(guò)他的成名作——
魔方蛋糕,
巧克力花生、櫻桃龍嵩、迷迭香等
27種口味的冰蛋糕集于一身,
打破常規(guī)、想象奇特,
創(chuàng)造了蛋糕界的奇跡。
不久前從一顆檸檬引發(fā)的圍觀
他的水果蛋糕系列外在幾乎以假亂真,
內(nèi)在卻別有驚喜,
不難想象,
這樣的蛋糕手起刀落,
帶來(lái)的是滿滿的幸福感
毫無(wú)意外,
水果蛋糕的創(chuàng)意,
迅速風(fēng)靡全世界,
包括甜點(diǎn)界在內(nèi)的各行各業(yè),
爭(zhēng)相效仿。
Cédric的作品有魔鬼般的細(xì)節(jié)質(zhì)感。
注重一分一毫的細(xì)節(jié),
作品的呈現(xiàn)才可能盡善盡美。”
爐火純青的技藝下呈現(xiàn)的作品
大小、顏色、厚薄、角度,
絕對(duì)是強(qiáng)迫癥級(jí)別的“變態(tài)”。
沒(méi)有滿,沒(méi)有缺,
每一寸都恰到好處,
整個(gè)造型的呈現(xiàn),
也因此立體飽滿。
對(duì)細(xì)節(jié)的偏執(zhí),
還體現(xiàn)在自始至終,
Cédric都親力親為每個(gè)步驟,
哪怕這個(gè)步驟極為簡(jiǎn)單。
正是死磕自己,偏執(zhí)細(xì)節(jié),
才讓他作品散發(fā)出的魅力,驚艷世界。
Cédric帶來(lái)最偉大的改變,
在于他徹底顛覆了巴黎的甜點(diǎn)世界,
破天荒地讓甜點(diǎn)出現(xiàn)在
米其林三星餐廳的菜單。
如今Cédric獲得全球烘焙師夢(mèng)寐以求的榮譽(yù),年僅32歲被法國(guó)權(quán)威糕點(diǎn)協(xié)會(huì)RelaisDesserts評(píng)為最頂級(jí)的甜點(diǎn)大廚。
吃個(gè)點(diǎn)心都這么矯情,
那住的房子豈不更要“矯情”。
所有呈現(xiàn)出經(jīng)典、精致、精美的作品
都源于精工打造,
源于對(duì)細(xì)節(jié)的苛求,
正如環(huán)球中心的建筑,
正如選擇環(huán)球中心的業(yè)主們!
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