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相關(guān)政策

三類配方食品禁含牛初乳成分

今年4月16日，衛(wèi)生部公布了一則《關(guān)于牛初乳產(chǎn)品適用標準問題的復(fù)函》，要求自9月1日起， “嬰幼兒配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳為原料生產(chǎn)的乳制品”，其所指的“嬰幼兒配方食品”包括嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品、特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品三類食品。

4月19日，衛(wèi)生部網(wǎng)站就嬰幼兒配方食品不得添加牛初乳一事再次作出解釋。專家稱，牛初乳是乳牛產(chǎn)崽后7天之內(nèi)的乳汁，屬于生理異常乳，其物理性質(zhì)、成分與常乳差別很大，產(chǎn)量低，工業(yè)化收集較困難，質(zhì)量不穩(wěn)定，不適合用于加工嬰幼兒配方食品。

兒科專家詳解

五大類易致嬰幼兒性早熟食品

反季節(jié)蔬菜和水果應(yīng)避免給幼兒食用

市二醫(yī)院兒科主任黃金艷還列舉了其他五大類易導(dǎo)致嬰幼兒早熟的食品，提醒市民提高警惕。

1、含激素的肉質(zhì)類食品

現(xiàn)在市場上出售的家禽，部分是用拌有快速生長劑的飼料喂養(yǎng)的，如豬、牛、羊肉等等。這可能是目前性早熟逐年增多的最常見原因。

2、反季節(jié)蔬菜和水果

反季節(jié)的蔬菜和水果，幾乎都是在“促熟劑”的幫助下才反季或提早成熟，一定要避免給幼兒食用。新鮮荔枝等食物，由于自身含有一定的類似人類雌激素物質(zhì)，過量食用也有可能造成性早熟。

3、大補類食品

可入藥的大補類食品，包括冬蟲夏草、人參、牛初乳、雞胚等，易改變孩子正常的內(nèi)分泌環(huán)境，同時部分補品含有較高的性激素，也是誘發(fā)性早熟常見原因。

4、油炸類食品

經(jīng)常食用炸雞、炸薯條和炸薯片等油炸類食品后，過高的熱量會在兒童體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)槎嘤嗟闹?，引發(fā)內(nèi)分泌紊亂，導(dǎo)致性早熟。

5、某些兒童營養(yǎng)品

兒童市場很多標榜“長高長壯或增加食欲”的營養(yǎng)品，相當部分含有激素成分。