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據(jù)農(nóng)業(yè)部網(wǎng)站消息，農(nóng)業(yè)部日前就農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留及安全問題進行解讀。文章指出，中國是一個人口眾多耕地緊張的國家，糧食增產(chǎn)和農(nóng)民增收始終是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要目標，而使用農(nóng)藥控制病蟲草害從而減少糧食減產(chǎn)是必要的技術(shù)措施，如果不用農(nóng)藥，中國肯定會出現(xiàn)饑荒。

答問指出，近年來農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件時有發(fā)生，有些老百姓會有“能不能不使用農(nóng)藥”的疑問？其實世界使用農(nóng)藥也就200多年的歷史，但在這期間農(nóng)藥的使用量不斷增加，這是因為人口增長需要大力發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，以保障糧食的安全供給；同時現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展也越來越依賴農(nóng)藥的使用。

有研究指出，農(nóng)作物病蟲草害引起的損失最多可達70%，通過正確使用農(nóng)藥可以挽回40%左右的損失。中國是一個人口眾多耕地緊張的國家，糧食增產(chǎn)和農(nóng)民增收始終是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要目標，而使用農(nóng)藥控制病蟲草害從而減少糧食減產(chǎn)是必要的技術(shù)措施，如果不用農(nóng)藥，我國肯定會出現(xiàn)饑荒！

農(nóng)業(yè)部指出，農(nóng)藥對植物來說，猶如醫(yī)藥對人類一樣重要，且必不可少。但也可以通過一些措施減少農(nóng)藥殘留，一是全面開展病蟲害綜合防治，減少農(nóng)藥使用量；二是正確規(guī)范使用農(nóng)藥，減少農(nóng)藥殘留量；三是大力推廣生物農(nóng)藥，減少化學農(nóng)藥的使用，不斷降低農(nóng)藥殘留水平。農(nóng)業(yè)部門一直在致力于開展這些工作。