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火鍋店添液體酒精時“炸鍋” 9名顧客燒傷()
社會熱點 2012年05月14日 來源:揚子晚報 我要評論 掃描到手機

醫(yī)院探訪

傷勢較重的兩人20-30%皮膚燒傷 賠償事宜還在協(xié)調(diào)

在江蘇省人民醫(yī)院的急診室,一名年輕男子的頭部多處被燒傷,他的家人也稱,有幾位現(xiàn)場的顧客還幫他們救燒傷的孩子,但在去醫(yī)院的路上,一名店家負責人說要帶他們?nèi)チ硪患裔t(yī)院,而家長希望另選一家,對方竟然甩手想走人,如此態(tài)度著實讓他們很憋氣。

昨天下午,記者再次來到省人民醫(yī)院獲悉,兩名傷勢較重的男青年已經(jīng)住院治療。記者在住院部看到兩名傷員時,一名姓陳的男青年由家長在陪護,他面部灼傷,已經(jīng)敷上面膜,還有一名姓黃的男青年腹部和背部受傷嚴重,該男青年是由同學陪護,記者詢問他當時情景,他說不記得了。在詢問時,一名同學說,他們是南京林業(yè)大學的,出事后學校領導和老師很重視,也來醫(yī)院看望過了,并在協(xié)調(diào)處理此事。護士說,這兩名傷員有20-30%的皮膚被燒傷,燒傷程度達二度,恢復還要一段時日。

目前,傷者的賠償事宜還在協(xié)調(diào)中。

爆燃原因

服務員添加液體酒精時加得過多 溢出的酒精遇明火導致爆燃

那么,這起爆燃事故到底是什么原因引發(fā)的呢?記者從消防部門相關(guān)人士獲悉,當晚事發(fā)后,他們到場問詢檢查,并沒有發(fā)現(xiàn)消防設施本身有問題,也沒發(fā)現(xiàn)火鍋本身有缺陷,問詢中初步得知,是服務員在添加液體酒精時操作失誤,添加時動作緩慢,而且加得過多,導致酒精滿溢,遇明火導致爆燃?!耙后w酒精極易揮發(fā)成易燃氣體,添加過程中,迅速揮發(fā)的可燃氣體與空氣混合到一定比例,會發(fā)生爆燃。”該人士說,當時添加酒精的服務員是站著添加的,爆燃瞬間反應快,迅速避開了,反而沒有受傷,而幾名顧客是猝不及防被灼傷。

有顧客說,該火鍋店一杯杯擺在桌上的酒精,遇到明火很容易燃燒或爆燃,存在隱患。

業(yè)界說法

液體酒精比固體酒精發(fā)熱高且成本低 有經(jīng)營者說最安全的還是電火鍋

記者隨后探訪了南京多家餐館,在北圩路上,一家餐館的老板告訴記者,他們火鍋用的是小瓶裝的煤氣,除非管道發(fā)生泄漏,一般來說,不會發(fā)生爆燃事故的。而在漢中門大街另一家餐館,同樣使用小火鍋,這位負責人告訴記者,這種小火鍋一般用的是固體酒精燃料,這種一塊一塊地添加,很難發(fā)生爆燃事故的。記者在走訪中,一些餐館經(jīng)營者說,最安全的火鍋應該是電火鍋,不易引發(fā)火情,也很清潔,不會產(chǎn)生氣體排放。

據(jù)悉,目前,國家并沒有明文禁止使用液體酒精作為燃料,但《危險化學品安全管理條例》中,明確“液化氣體”、“易燃液體”為危險化學品,對其生產(chǎn)、經(jīng)營、儲存、運輸、使用等,都進行了嚴格規(guī)范。那么這家“三鍋演義”火鍋店是否符合相關(guān)規(guī)定就不得而知了。

昨天,記者咨詢了國內(nèi)一生產(chǎn)液體酒精和固體酒精爐具的廠家,該廠家相關(guān)人士說,固體酒精和液體酒精燃燒比不一樣,固體酒精主要原料就是工業(yè)酒精及少量固化劑勾兌固化而成,成本比工業(yè)液體酒精高,固體酒精發(fā)熱量比液體酒精低,但市場售價比液體酒精高。

[責任編輯:郭建]
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