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本報訊（王陽 岳偉）近日，國家質(zhì)檢總局發(fā)布２００９年第１０８號公告，批準對“永年大蒜”實施地理標志產(chǎn)品保護。這是繼涉縣花椒、核桃和魏縣鴨梨后，我市第四個獲國家地理標志產(chǎn)品保護的產(chǎn)品。

公告明確規(guī)定：永年大蒜地理標志產(chǎn)品保護范圍內(nèi)的生產(chǎn)者，可向河北省永年縣質(zhì)量技術監(jiān)督局提出使用“ 地理標志產(chǎn)品專用標志”的申請，經(jīng)河北省質(zhì)量技術監(jiān)督局審核，由國家質(zhì)檢總局公告批準。永年大蒜的法定檢測機構由河北省質(zhì)量技術監(jiān)督局負責指定。

永年大蒜舊稱廣府蒜或南沿村大蒜，早在明朝嘉靖年間曾作為貢品，曾給嘉靖皇帝使用，受到皇封，據(jù)今已有５００年的歷史。永年產(chǎn)出的蒜頭大（直徑４—５厘米）、瓣?。ㄒ话悖矗栋?、皮薄、柔嫩、汁多，辛香味濃郁，蒜泥粘稠，具有久食不變味的特點，導致不斷出現(xiàn)一些外地客商在永年縣收購部分產(chǎn)品，再混入其它產(chǎn)地的蒜薹、蒜頭，打永年大蒜的品牌在市場上銷售，以次充好，致使永年大蒜的市場聲譽受到了一定影響。近年來，為保護本地大蒜的品質(zhì)，永年縣成立了農(nóng)業(yè)標準化工作領導小組，并按照國家農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量要求，對大蒜進行全程規(guī)范化、無公害化、標準化管理，通過采取無污染、無公害防治等手段，使全縣１８萬畝大蒜全部實現(xiàn)無公害標準化生產(chǎn)。２０００年，大蒜基地被定為國家級農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)示范區(qū)。

鏈接：地理標志產(chǎn)品，是指產(chǎn)自特定地域，所具有的質(zhì)量、聲譽或其他特性本質(zhì)上取決于該產(chǎn)地的自然因素和人文因素，經(jīng)審核批準以地理名稱進行命名的產(chǎn)品，是國家保護地域特色產(chǎn)品、防止假冒偽劣的重要手段。