廚房門不可與大門相對 ,廚房為一家財富所在,大門為理氣的入口,是家人、朋友進出的地方。大門正對廚房門時,會使廚房對外一覽無遺,財氣盡露,而導(dǎo)致家庭財務(wù)困難。
廚房不可對廁所 ,廚房為烹調(diào)食物的地方,而廁所容易滋養(yǎng)細(xì)菌、污物,如果兩者相對將會影響衛(wèi)生,損害家人健康。
爐灶后方不宜空曠 ,爐灶后方不宜空曠,空曠容易招風(fēng),使火不苗不易穩(wěn)定,影響財運,尤其忌諱爐灶后方有窗戶。
爐灶不可放置在橫梁下 ,一般而言室內(nèi)空間都忌諱橫梁壓頂,爐灶上也不例外。橫梁壓制爐灶主要影響家人的健康,尤其是主掌烹飪的家中婦女。
爐灶不可直接與水槽相鄰 ,爐灶生火用于烹飪、水槽用于蓄水、洗碗,兩者不宜相連,中間應(yīng)有料理臺隔開,以免水火相沖。
廚房地面、壁面宜鋪設(shè)磁磚 ,大片磁磚接縫少,表面容易清理,不易滋生病霉菌,符合衛(wèi)生健康。
廚房宜保持空氣清爽 ,廚房烹飪時容易產(chǎn)生廢氣、油煙,最好的方法是裝設(shè)抽油煙機,以保持空氣清爽。
廚房宜采用歐式櫥柜 ,歐式櫥柜能整齊地收納廚房雜物,使廚房容易保持清潔,櫥柜以淺色或冷色系為佳,在烹飪時使人容易保持輕松愉快的心情。
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